குழி பணியாரம் செய்வது எப்படி! 

Items required (In English)

 250 g Idli rice

 250 g Raw rice

 200 g Urad dhal

 ½ tbsp Fenugreek

 Oil - As required

 1 tsp Mustard / Urad dhal mix

 ½ tbsp Channa dhal

 1 Green chilies(chopped)

 Ginger - small quantity(chopped)

 Curry leaves - small quantity(chopped)

 1 cup Beans(chopped)

 ½ cup Carrot(chopped)

 ½ cup Coriander leaves(chopped)

 Salt - As required

தேவையான பொருட்கள் (தமிழில்)

 250 g இட்லி அரிசி

 250 g பச்சை அரிசி

 200 g உளுத்தம் பருப்பு

 ½ tbsp வெந்தயம்

 எண்ணெய் - தேவையான அளவு

 1 tsp கடுகு / உளுத்தம்பருப்பு

 ½ tbsp கடலை பருப்பு

 1 பச்சை மிளகாய்(பொடியாக நறுக்கியது)

 இஞ்சி - சிறிதளவு(பொடியாக நறுக்கியது)

 கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு(பொடியாக நறுக்கியது)

 1 cup பீன்ஸ்(பொடியாக நறுக்கியது)

 ½ cup கேரட்(பொடியாக நறுக்கியது)

 ½ cup கொத்தமல்லி(பொடியாக நறுக்கியது)

 உப்பு - தேவையான அளவு